Otları Saklamak Ve Zahmetsiz Kullanmak

Dere otları, maydanozlar ince ince kıyılacak, sonra… Malesef böyle incik cincik işler bize göre değil. Bir çocuk büyürken akşam yemeğini bi şekilde yetiştirdiysek ne mutlu bize. Hele yanına salata yapıldıysa kutlamalar yapılmalı üzerine. Ama bi çözümüm var; aldığınız dere otu ve maydanozu hem bozulmadan saklayacak hemde ince ince doğramaktan kurtaracak 🙂 Bir güzel yıkadığınız demetleri […]

Yoğurt Nasıl Mayalanır?

Her yiğidin yoğurt yiyişi başkadır diye demişler vakti zamanında. Herkesin yoğurt yapışıda başka oluyor haliyle. Ben kendimce bu işi nasıl hallediyorum, şöyle bir anlatmaya çalışıcam. Aras ek gıdaya başladığından beri yoğurdu kendim mayalamaya çalışıyorum. Olmadı organik yoğurtları tercih ediyorum. Paketlenmiş her gıdaya şöyle göz ucuyla küçümser bir bakışım var ne yalan söyleyeyim. Seviyorum ev yapımı […]

Ev yapımı sağlıklı bulyon

Bir çocuk büyürken yenen porsiyonun minik olması, sizin sağlıklı yemesi için ayrı bir çaba içine girmenizi tetikliyor tabi… Biz yemek lezzetine katkı sağlaması ve faydasını umarak et ve tavuk suları hazırlıyor çorbalarımıza pilavlarımıza ekliyoruz. Aras bu haliyle çok seviyor. İlikli kemik ve tavuk suyunu hazırlarken içine bir baş iri soğan, bir iki dişde sarımsak ekliyorum. […]

Çocuk kurabiyesi

İlk zamanlar Aras’ın bebek bisküvisini kendim yapıyordum, kahvaltı karışımında kullanmak için. Tam buğday unundan, şekersiz tatsız birşeydi 🙂 Ama özellikle ilk 2 yaş bebeklerin sağlıklı beslenmesi açısından oldukça önemli. Verilen besinlerin mümkün olduğunca ev yapımı olması ve tuz şekerden yoksun olması gerekiyor. Neyse ki biz 2 yaşını doldurduk artık 🙂 Yiyeceklerimiz biraz daha çeşitlendi. Aras […]

Doğru gıdayı seçmek zor!

Markette paketli gördüğüm herşeye karşı ön yargım var. Hiçte haksız olduğumu düşünmüyorum içinde ilgili gıdaya ek olarak ne ararsanız var. En basitinden ekmeklerde bile! Hiç okudunuz mu şu paketlenmiş ekmeklerin içindekiler kısmını! Kabus gibiler. Tam buğday ekmeği almaya çalışırken zehir sattıklarını farketmem hiç uzun sürmedi. Üstelik marketin kendi ürettiği günlük ekmeklerde bile durum aynı.

Devamı hakkındaDoğru gıdayı seçmek zor!