Kış şekeri- Ev yapımı pastil

12 Oca

Kendi şekerimizi de yaparız. Aras bu işe bayıldı ve şeker yapabilen bi annesi olduğu için çok mutlu 🙂

Malzemeler:
1 bardak toz şeker
yarım bardak su
1 yemek kaşığı limon
1 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı toz zencefil
3 tane karanfil

Yapılışı:
Ufak bir tencereye şeker, su, limon suyu, bal, zencefil ve karanfili sırasıyla koyun.

Karıştırarak 15-20 dakika bir taşım kaynatın.
Ateşten alın ve şurup kıvamına gelene kadar bekleyin. Karanfilleri sonra çıkardık içinde.
Yağlı kağıt üzerine kaşıkla koyup kürdanlar taktık.
Birde buz kabına minik minik koyup ağıza atmalık yaptık. Ardından üzerine pudra şekeri serpin. Yoksa durdukça yapışıyor.
Dilerseniz pastil gibi dilerseniz de çayınıza karıştırarak tüketebilirsiniz.

Balın sıcak ile buluşması

HPGO6898

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir